ســــــلــطــه يـــونــــانــــــيــه
المقادير ... ( 1 خس / 2 خيار / 1 فلفل رومي اخضر / 4/1 كوب زيتون اسود
1 حبة طماطم / قليل من البقدونس المفروم / 4/1 كوب مكعبات جبنه بيضه )
الصلصه ( 4/1 كوب زيت زيتون / 2 ملعقه عصير ليمون / ملح / رشة فلفل اسود )
تقطع الخضار مكعبات / توضع في طبق / ترش مكعبات الجبن بالقليل من الاوريجانو
تخلط وتسكب عليها الصلصه

حيااتي من غيرك سلطه... 151887939246b8ef3753a35ســــــــلــطــة الـــبــاذنجــــان
حبو باذنجان متوسطه مقطعه مكعبات صغيره / 1 فلفل رومي اخضر مقطع مكعبات صغيره / 1 حبة طماطم صلبه مقطعه مكعبات صغيره / 1 حبة بصل صغيره مفرومه / ملعقتين بقدونس مفروم
الصلصه ( 3 ملعقه زيت زيتون / ملعقه عصير ليمون / رشمة ملح وفلفل اسود )
ترش مكعبات الباذنجان بالملح وتقلى وتوضع على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت
تخلط جميع المقادير وتسكب الصلصه وتزين بالشبث المفروم

حيااتي من غيرك سلطه... 191207644346b8ef375596cســــلــــطــة الـــتــــبوله
باقه ( بقدونس وكسبره ) 2/1 كوب نعناع / / 1 بصل مفروم
فنجان قهوة برغل ابيض مغسول ومنقوع قليلا ومعصور / 1 طماطم مفرومه
الصلصه ( 2/1 كوب زيت زيتون / 4/1 كوب عصير ليمون / ملح حسب الرغبه
تفرم جميع الخضار وتخلط ثم تضاف الصلصه وتخلط جيدا تزين بشرائح الليمون والخيار