[b]فطائر الجبن المحشوه بالزيتون
المقادير .......
-1كوب جبن كريمى
-1كوب زيتون أخضر
-نصف كوب زبد
-1كوب دقيق
طريقه التحضير .....
-يخلط الدقيق مع الزبد والجبن الكريمى بمضرب البيض ويقلب جيدآ حتى تمتزج المكونات
-تصنع من العجينه كرات صغيره تضغط حبه زيتون فة منتصف كل كره من العجين ثم تعجن ثانيه حتى تصبح على شكل كره بداخلها حبه زيتون
-تكرر نفس الخطوات مع الكرات السابقه
-ترص الفطائر فى صينيه مدهونه زبده وتترك لمده ساعتين
-توضع الصينيه فى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده 30 دقيقه حتى يصبح لونها ذهبى
-ترص الفطائر فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس
